輔食沒(méi)有味道，寶寶不吃，能不能加點(diǎn)鹽，就加一點(diǎn)點(diǎn)？

不加鹽的話，怎么做出好吃的輔食？

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很多媽媽覺(jué)得，輔食不加鹽，完全沒(méi)有味道，寶寶會(huì)不愛(ài)吃；還有人覺(jué)得，寶寶不吃輔食是因?yàn)闆](méi)有加鹽、加糖等各種調(diào)味品，大人都覺(jué)得不好吃，小孩子能吃得下去嗎？然后就給寶寶加鹽、加糖等。

這里面有幾個(gè)非常大的誤區(qū)，新手媽媽務(wù)必看一下?。?！

誤區(qū)一：不加鹽的輔食沒(méi)有味道

對(duì)成人來(lái)說(shuō)，不加鹽的輔食也許會(huì)覺(jué)得沒(méi)味道，但是對(duì)小寶寶來(lái)說(shuō)，不一樣！

寶寶在吃輔食之前，是只喝奶的，味道相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較單調(diào)的。

給寶寶做輔食的時(shí)候，哪怕只是水煮或者蒸熟的蔬菜，味道也是完全不一樣的。

每種食物本身的味道對(duì)他們來(lái)說(shuō)，已經(jīng)相當(dāng)于我們成人去吃一頓大餐了。

我們吃慣了各種重口味的食物，可能已經(jīng)忘了，食物本身也是有味道的，仔細(xì)回想一下，你還能記得小時(shí)候吃過(guò)的，紅薯的香甜，黃瓜的清脆，還有西紅柿的酸甜可口嗎？

誤區(qū)二：寶寶不吃輔食是因?yàn)闆](méi)加調(diào)味品

這是個(gè)最常見(jiàn)的誤區(qū)了，但是寶寶不吃輔食，原因非常多，但大多數(shù)時(shí)候，都是因?yàn)檩o食性狀、就餐氛圍、飲食習(xí)慣的問(wèn)題，不太可能會(huì)因?yàn)闆](méi)加調(diào)味品就不吃。

比如

寶寶想自己吃，媽媽堅(jiān)持喂，搞得寶寶看見(jiàn)勺子就煩

總是逗喂，哄喂

寶寶吃飽了，還想讓寶寶多吃幾口

吃輔食時(shí)家人太焦慮

選擇吃輔食的時(shí)間不太對(duì)

零食吃多了

夜奶吃多了

輔食太軟或太硬

輔食太熱或太涼

寶寶長(zhǎng)牙不舒服

……

也許有極少數(shù)的寶寶真的是嫌棄水煮食物沒(méi)味道的，但即使是這部分小寶寶，多給他們嘗試幾次，也是可以接受這些“原味”食物的。

越小的寶寶，接受新食物越容易，不要不吃就再也不給了。

另外，找到寶寶不吃輔食的真正原因，才能對(duì)癥下藥，不要簡(jiǎn)單的歸結(jié)為輔食沒(méi)味道，這是偷懶的行為。

誤區(qū)三：給寶寶少量加鹽，總比不吃輔食要好

很多時(shí)候，也許我們找不到寶寶不吃的原因，也可能是當(dāng)時(shí)沒(méi)有意識(shí)到問(wèn)題在哪，寶寶又一直不好好吃，所以比較焦慮，然后就想，給寶寶的輔食加點(diǎn)鹽吧，總比不吃要好。

這種想法是最坑的，不管怎么樣，媽媽都不要因?yàn)閷殞毑怀暂o食而去添加鹽。

前面說(shuō)了，這是偷懶的行為，媽媽可以懶，但不能在原則問(wèn)題上懶。

為什么不能加鹽，可以看我前兩天的文章

加鹽對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)沒(méi)有任何好處，還會(huì)增加寶寶腎臟負(fù)擔(dān)，養(yǎng)成不好的飲食習(xí)慣，這個(gè)習(xí)慣可能伴隨寶寶一生。

而且，1歲前寶寶本來(lái)就是以奶為主，輔食最大的意義就在于嘗試各種各樣的食物，鍛煉咀嚼和吞咽，以及養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

就營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)說(shuō)，輔食只是補(bǔ)充奶類的營(yíng)養(yǎng)，既替代不了，也不是主要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。

輔食吃多吃少，并不是最該關(guān)注的重點(diǎn)，尤其是在寶寶剛添加輔食的前幾個(gè)月。

仔細(xì)觀察寶寶的反應(yīng)，嘗試多種輔食制作方式，找出寶寶不吃的真正原因，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，才是真正應(yīng)該花心思的地方。

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不加鹽怎么做出好吃的輔食

說(shuō)了這么多了，理論上大家應(yīng)該明白了，食物本身也是有各種各樣味道的，寶寶不吃輔食不太可能是因?yàn)闆](méi)加調(diào)味品，加鹽也不是解決寶寶不吃輔食問(wèn)題的正確方式。

看完理論，還是有人不放心，覺(jué)得蔬菜就是沒(méi)味道，肉肉又太腥了，有沒(méi)有什么好辦法呢？

方法一：利用食物本身的味道

前面說(shuō)了，食物本身的味道也是非常豐富的，我們好好利用就是了。

比如，可以把味道比較好的或者寶寶愛(ài)吃的食物和其他食物混合在一起。

土豆沒(méi)味道，可以把紅薯和土豆放一起打泥，然后放到米糊中；

肉泥不好吃，可以把南瓜、西紅柿這種比較甜的，或者紫菜、挑一種寶寶愛(ài)吃的蔬菜，做成菜泥，和肉泥一起，放到米糊中；

等到寶寶大一點(diǎn)了，就更好操作了，把各種蔬菜和肉肉一起放入料理機(jī)，生的打成泥，肉的口感會(huì)更加細(xì)膩，做成各種餅、蒸糕都可以。

大家還可以自由發(fā)揮，方法其實(shí)很簡(jiǎn)單。

方法二：了解一點(diǎn)烹飪小技巧

比如肉類怎么做更嫩，怎么給肉去腥，蔬菜怎么煮，面食怎么做更蓬松，怎么做出完美的蛋羹……

這些烹飪小技巧有助于提升食物的口感，會(huì)讓輔食的味道更好。

前幾天寫過(guò)一篇寶寶不愛(ài)吃肉的文章，里面有詳細(xì)的肉類制作技巧，可以看看。

方法三：利用各種天然“調(diào)味品”

這里說(shuō)的天然調(diào)味品，可不是鹽、醬油、糖、醋這些，其實(shí)還是食物，就是換了個(gè)方式出現(xiàn)，味道卻大不一樣。

比如

各種醬：花生醬、芝麻醬、番茄醬、藍(lán)莓醬；

各種粉：蝦皮粉、香菇粉、芝麻粉、紅棗粉。

這些都是味道比較好，可以給輔食調(diào)味的。

還有一些是本身味道不好的，也可以利用這種方法改善一下，比如豬肝粉。

很多寶寶不愛(ài)吃豬肝，但是做成粉的話，每次加一點(diǎn)點(diǎn)，大多還能接受。

以上這些都是可以自己做的，如果是喜歡自己動(dòng)手的媽媽，可以做做看。

不過(guò)這些東西做起來(lái)真心的不容易，比較花費(fèi)時(shí)間，也可以直接買成品。

下次更新，就做個(gè)豬肝粉吧，給大家感受一下

注：本文由點(diǎn)媽輔食原創(chuàng)，碩士媽媽聊輔食，每日分享輔食知識(shí)，輔食食譜。

發(fā)布于：安徽